Grensoverschrijdend gedrag van gasten is in de horeca te vaak ‘erbij horend’. Medewerkers die seksuele intimidatie normaliseren, teams die nooit melding maken van incidenten en een cultuur waarbij de gast altijd gelijk heeft — ook wanneer hij over de schreef gaat. Dat kost medewerkers, kost omzet en kost reputatie. De verantwoordelijkheid voor die cultuur ligt bij de leidinggevende.
De expert agressietraining is ontwikkeld voor horecamanagers en leidinggevenden die de volgende stap willen zetten: van zelf goed handelen bij incidenten naar het creëren van een werkvloer waar grenzen stellen normaal is, medewerkers zich veilig voelen om incidenten te melden en gastvrijheid en veiligheid hand in hand gaan.
Deze training is bestemd voor horecamanagers, bedrijfsleiders en shiftleiders die verantwoordelijk zijn voor de veiligheid van hun medewerkers en de sfeer op de werkvloer. Deelnemers hebben aantoonbare leidinggevende ervaring in de horeca en kennen de dynamiek van hun locatie van binnenuit.
De expert training werkt op organisatieniveau. Wij analyseren de cultuur rondom gastvrijheid en veiligheid op de locatie, bestaand beleid en de manier waarop incidenten nu worden afgehandeld. De training confronteert leidinggevenden met hun eigen rol in het in stand houden van onveilige patronen — scherp maar constructief.
Een centraal thema is de herdefinitie van gastvrijheid: echte gastvrijheid beschermt ook de medewerker. Bureau Weerbaar en Veilig begeleidt dat proces met kennis van de horecapraktijk en zonder omwegen.
Na afloop weten deelnemers niet alleen wat goed agressiebeleid inhoudt — zij weten ook hoe zij dat op hun locatie kunnen realiseren en in de teamcultuur kunnen verankeren.
De expert training wordt altijd voorafgegaan door een intakegesprek. Wij brengen de situatie op de locatie in kaart — type gasten, teamcultuur, incidenthistorie en bestaand beleid — zodat de training direct aansluit op wat er nodig is.
Wilt u weten wat deze investering uw locatie oplevert? Neem contact op voor een adviesgesprek. Wij rekenen door wat verloop, incidenten en reputatieschade uw zaak nu kosten en wat structurele verbetering kan opleveren.
